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----  感受在重庆吃辣  (http://philsong.fans/bbs/dispbbs.asp?boardid=22&id=10034)

--  作者:一脚浅拖
--  发布时间:2004-05-08 10:38:50
--  感受在重庆吃辣
在重庆6天的时间, 吃了10多次串串香,充分体会到重庆人不能吃辣的真理。
总之不管在我老家还是在南昌,我们提到吃辣,最服气的只有湖南人了。说什么四川人最能吃辣,在我们看来他们吃的根本不叫辣,只有一个字“麻”。把你舌头都麻晕,伪装的感觉好象真的很辣,很辣。其实不然。进川菜馆吃吃夫妻肺片麻婆豆腐这样的招牌川菜倒无可厚非,要是跑进川菜馆吃什么水煮鱼、水煮肉片,对于我这个江西人来说,确实太浪费了。荤菜的川菜口味做起来根本就没有赣菜的辣到位。四川人嗜辣如命嘛?嘿嘿,我们江西老表从来都觉得这是最好笑的笑话哦! 后来女朋友说重庆的串串香还是比较辣的,很少放胡椒,真正是辣,所以后来一连吃了10多次串串香,其实在南昌也就是叫水煮摊拉,相信各地都有的。 不过重庆的串串香确实口味不错,品种多,又便宜,去川菜馆吃川菜还不如去路边摊吃串串香来得实惠。 在重庆的对他们的饮食感受就是,重庆不是一个高档的城市。哈哈!
看起来卫生状况很差 吃起来很好吃 嘿嘿!~~
--  作者:天天
--  发布时间:2004-05-08 15:58:08
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川菜到底辣不辣这个我没有和其他地方的菜比较过,不敢断言。只是凭我的经历,在成都饭馆里吃的菜在我看来确实是一点都称不上辣——虽然多数外地人认为是辣得不行了。在我老家呆的十多年是把吃辣锻炼出来了,可以说在我们那里,随便十道菜中挑4道,那种辣的程度都抵得上成都正宗川菜馆里按辣排名前5位的菜。要吃到四川的辣菜,去比较高档的川菜馆确实是不容易体会到的,去一些嗜辣的农家做客,吃吃家常菜,应该就能知道什么是真正的辣了。 重庆的串串香一般说来开始吃着没有感觉,越到后来才越觉得舌头受不了。
--  作者:张思宇
--  发布时间:2004-05-08 18:36:59
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偶要吃水煮肉~~~水煮鱼~~~~~ 今天偶哥哥带我去吃水煮肉了~~~ 好开心~~~~~
--  作者:长长久久
--  发布时间:2004-05-10 11:03:35
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没胃口,偶最怕辣的,可恶的肠炎~~~
--  作者:张思宇
--  发布时间:2004-05-10 11:20:48
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水煮肉~~~水煮鱼~~~~~ 好吃
--  作者:一脚浅拖
--  发布时间:2004-05-10 16:12:32
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哈哈,其实四川人并不能吃辣,最能吃辣的应该是西北以南的地方,比如,湖南,陕西,山西,江西那一块。。。
同意。湖南人最能吃辣,四川是不行了。
--  作者:张思宇
--  发布时间:2004-05-10 20:13:44
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我们浙江人就不行了 吃不了辣 不过慢瞒改善,喜欢吃川菜了 嘿嘿
--  作者:张思宇
--  发布时间:2004-05-11 14:38:05
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我们浙江人强吧
--  作者:张思宇
--  发布时间:2004-05-12 11:43:54
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我们浙江人也不赖啊